می‌توان بخش بزرگی از عارضه واریس را با استفاده از رژیم غذایی مناسب درمان کرد. رژیم غذایی فرد به طور مستقیم بر میزان بهبودی و عملکرد صحیح رگ‌ها تأثیر می‌گذارد. با این وجود، بین غذاهای کم‌فیبر و پرفیبر یا سایر غذاهای سالم، تفاوت‌هایی وجود دارد که هرکدام تاثیر متفاوتی بر شدت گردش خون دارند.
مواد مغذی ایده آل برای واریس
رگ‌ها توسط رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا سه، آنتی اکسیدان‌ها و موادمغذی ضروری به بهترین وجه محافظت میشوند. مناسب ترین مواد مغذی که از سلامت رگ‌ها حمایت کرده و به پیشگیری از واریس کمک می کنند عبارتند از:
فیبر
این ماده سطح کلسترول و فشار خون را مدیریت کرده و از یبوست جلوگیری می کند، همچنین فیبر باعث افزایش فشار داخل رگ ها شده و در نهایت از ایجاد واریس جلوگیری می کند.
ویتامین B3 (نیاسین)
ویتامین B3 به کاهش کلسترول و حمایت از عملکرد گردش خون کمک می کند
ویتامین C
گردش خون را بهبود می بخشد، التهاب را کاهش می دهد، رگ های خونی را تقویت می کند و از آسیب رادیکال های آزاد دفاع می کند
ویتامین E
جریان خون را بهبود می‌بخشد و می‌تواند در برابر لخته شدن خون و ترومبوز ورید عمقی (DVT) محافظت کند.
بهترین غذاها برای درمان واریس
غذاهایی که برای واریس مفید هستند شامل رژیم کم کربوهیدرات و کم کالری است که سرشار از فیبر و پر از سبزیجات و میوه های رنگارنگ است.
آب
هیدراتاسیون و آبرسانی برای همه اندام‌های داخلی ضروری است و کلید حفظ سلامت رگ‌ها می باشد. هیدراته بودن نه تنها باعث افزایش جریان خون می شود، بلکه نوشیدن حداقل نیم گالن آب در روز (2 لیتر) به دفع مواد زائد و کاهش علائم نارسایی وریدی نیز کمک می کند.
آواکادو
این میوه دارای ویتامین C بوده که برای التهاب مناسب است علاوه بر آن ویتامین E داخل آواکادو به عنوان یک رقیق کننده طبیعی خون به حساب می آید و به جلوگیری از لخته شدن خون بسیار کمک می کند. میوه آواکادو همچنین به محافظت از سیاهرگ ها در برابر آسیب های اکسیداتیو کمک می کنند.
چغندر
چغندر یک منبع غنی از مواد شیمیایی است و با باز کردن رگهای خونی و افزایش جریان اکسیژن، به سلامت رگ‌ها کمک می‌کند. همچنین، می‌تواند فشار خون را کاهش داده و گردش خون را بهبود بخشد. چغندر دارای ترکیبات فیتوشیمیایی است که منجر به کاهش سطح یک نوع اسیدآمینه می‌شود. این اسیدآمینه به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود و گاهی ممکن است به رگهای خونی آسیب برساند.
مارچوبه
شما می‌توانید مارچوبه را بخارپز کنید، روی سالاد بریزید، به استیک خود اضافه کنید، هرطور که این ادویه را مصرف کنید، بدانید که با خوردن آن به بدن خود لطف می کنید. مارچوبه سرشار از تعدادی ویتامین و مواد معدنی است از جمله:
- ویتامین A
- ویتامین c
- ویتامین E
- ویتامین K
- فیبر
- فولات
- کروم
- کلسیم
- نیاسین
- آمینو اسید
- فسفر
رزماری
رزماری به عنوان ماده‌ای کمک کننده به حرکت گردش خون شناخته شده و همچنین بهبود دهنده عملکرد صحیح رگ های شما است. این گیاه یک افزودنی عالی به رژیم غذایی شماست .رزماری حاوی ترکیبی (به نام اسید رزمارینیک) است که به محافظت از بافت های شما در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند.
زنجبیل
زنجبیل یک درمان کننده طبیعی برای بیماری‌های وریدی است که گردش خون را افزایش داده و فیبرین را در رگهای خونی تجزیه می کند همچنین از سفت شدن سیاهرگ ها جلوگیری می کند.
شاه توت
شاه توت مملو از آنتی اکسیدان ها و ضد التهاب ها است و می تواند از رگ های خونی در برابر لخته شدن محافظت کند همچنین این میوه می تواند مویرگ ها را تقویت کرده و خطر ابتلا به واریس را کاهش دهد.
دانه‌چیا و بذر کتان
این گیاهان سرشار از فیبر هستند و به جلوگیری از نفخ کمک می کنند همچنین فشار را در قسمت پایین بدن کاهش می دهد.
گیلاس، سیب، گندم سیاه و سایر غذاهای سرشار از روتوساید
روتوساید یک فلاونوئید است که به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می کند ، همچنین رگ های شما را مستحکم نگه می دارد. علاوه بر آن، این نوع فلاونوئید ضد التهاب وآنتی اکسیدان بوده و به جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند.
بهترین مواد حاوی روتوساید عبارتند از:
- تمشک ها
- گیلاس
- زیتون های سیاه
سبزی شاهی
شاهی سرشار از آنتی اکسیدان است و بیش از 300 درصد ویتامین K توصیه شده روزانه را داراست همچنین سرشار از B1، B2، B6، C، E، منگنز، کاروتن، آهن، کلسیم، مس و فیبر نیز است.
غذاهای تشدیدکننده واریس
حفظ یک رژیم غذایی سالم به آن معنی است که بدانید از چه غذاهایی که برای رگ‌ها مضر هستند اجتناب کنید. قانون اصلی این است که از غذاهای شیرین، نمکی و سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده دوری کنید، به خصوص اگر نیاز به درمان واریس دارید.
نمک
از آنجایی که احتباس آب در بدن می‌تواند علائم واریس را تشدید کند، توصیه می‌شود از مصرف غذاهای حاوی نمک زیاد خودداری کنید. خوردن بیش از حد غذاهای نمکی می‌تواند منجر به تورم در رگ‌ها و افزایش فشار خون شود. براساس تحقیقات دانشکده پزشکی جان هاپکینز، نمک می‌تواند دیواره‌های داخلی رگ‌ها را ضعیف کند. بنابراین، توصیه می‌شود از مصرف غذاهای حاوی نمک بالا پرهیز کرده و اطمینان حاصل کنید که مصرف نمک شما به حداقل ممکن محدود شود. برخی از غذاهایی که باید تا حد امکان از مصرف آنها خودداری کنید شامل پیتزا، ساندویچ، املت و تنقلات نمکی میشوند.
الکل
بدن شما برای گردش صحیح خون به مقدار زیادی آب نیاز دارد، بنابراین باید از مصرف هر گونه نوشیدنی مانند الکل که می تواند باعث فشار خون بالا شود اجتناب کنید. هنگامی که فردی مبتلا به رگ های واریسی است، باید با مراقبت از آنچه به بدن شما وارد می شود، از بروز این امر جلوگیری کنید. برای محافظت از فشار خون خود، اجتناب از نوشیدنی های الکلی کاری عاقلانه است.
چربی‌های اشباع شده
خوردن غذاهای حاوی چربی های اشباع شده مانند کره، بیکن، سوسیس یا سایر غذاهای حاوی گوشت قرمز یکی دیگر از عوامل افزایش فشار خون است.
غذاهای شیرین
بسیاری از مردم علاقه به شیرینی دارند، در نتیجه نظارت بر میزان مصرف شکر و محدود کردن مصرف مواد حاوی قند بالا مانند شربت ذرت، آب نیشکر همچنین کاهش استفاده آنها در مواد غذایی که روزانه استفاده می کنیم، می تواند بسیار مهم باشد. مانند انواع غذاهای ذکر شده در بالا، مواد قندی خطر ابتلا به فشار خون بالا را در بدن افزایش می دهند.
غلات تصفیه شده
برخلاف غلات طبیعی، غلات تصفیه شده فیبر لازم برای کمک به سیستم وریدی بدن را ندارند.
محصولات لبنی
بیماران مبتلا به وریدهای واریسی باید مراقب باشند که محصولات لبنی چه تاثیری بر بدن آنها دارد. اگر فردی از یبوست مزمن رنج می برد، این بیماری می تواند باعث ایجاد رگ های واریسی در رکتوم شود. برای محافظت از خود در برابر ابتلا به این بیماری، محصولات لبنی را کاهش دهید.
گوشت‌های فرآوری شده
این نوع محصولات معمولاً سرشار از سدیم هستند و باعث احتباس آب میشوند، در نتیجه باعث می شوند خون غلیظ تر و پمپاژ آن سخت تر شود.
سوالات متداول
آیا می توانم واریس خود را از طریق رژیم غذایی درمان کنم؟
یک رژیم غذایی سالم از بسیاری جهات بر سلامت رگ ها تأثیر مثبت می گذارد. می تواند عملکرد سیاهرگ ها را تقویت کرده و به جلوگیری از ایجاد رگ های واریسی کمک کند .همچنین پیروی از رژیم غذایی مناسب می تواند علائم ایجاد رگ های واریسی را کاهش دهد. با این حال این روش به تنهایی نمی‌تواند وجود واریس را درمان یا حذف کند.
چه غذاهایی واریس را تشدید می کنند؟
سرخ کردنی ها، شیر و پنیر، گوشت های فراوری شده، نان سفید، الکل از جمله غذاهایی هستند که می توانند واریس را تشدید کنند.
آیا غذاها می توانند باعث ایجاد واریس شوند؟
عدم وجود فیبر و وجود کربوهیدرات های تصفیه شده در رژیم غذایی باعث ایجاد فشار در هنگام دفع مدفوع می شود. در نتیجه این وضعیت باعث ایجاد فشار در وریدهای روده تحتانی شده و به آنها آسیب می رساند. این آسیب نه تنها می تواند باعث هموروئید شده، بلکه می تواند باعث ایجاد یا بدتر شدن رگ های واریسی نیز شود.
آیا سیب برای واریس مفید است؟
سیب حاوی ماده ای به نام روتوساید است و این ماده دارای خواص ضد التهابی است. حتی پتانسیل کمک به جلوگیری از لخته شدن خون را نیز دارد. فقط مطمئن شوید که آن را با پوست میل کنید تا حداکثر فواید را داشته باشید.
آیا توت فرنگی برای رگ های واریسی خوب است؟
توت فرنگی و سایر میوه‌های رنگی حاوی بیوفلاونوئیدها هستند. این آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامت قلب و گردش خون ضروری هستند و گردش خون مناسب عامل بسیار مهمی در سلامت رگ‌ها است. همچنین، تحقیقات نشان داده است که بیوفلاونوئیدها خواص ضد التهابی دارند که می‌تواند به کاهش تورم مرتبط با واریس و تقویت دیواره رگ‌ها کمک کند.
بنابراین، مصرف توت فرنگی می‌تواند در بهبود سلامت رگ‌ها و کاهش علائم واریس مفید باشد. همچنین، می‌توانید از سایر میوه‌های رنگی مانند توت، توت سیاه، آناناس و موز نیز بهره ببرید. همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی بیوفلاونوئیدها مانند ترشی‌ها، سبزیجات و گیاهان دارویی نیز می‌تواند مفید باشد. با این حال، باید توجه داشت که توت فرنگی و میوه‌های رنگی تنها به تنهایی درمان واریس نیستند و باید با سایر روش‌های درمانی مانند تغییر در سبک زندگی و مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک ترکیب شوند.
خوردن بروکلی چگونه به درمان رگهای واریسی کمک می کند؟
کلم بروکلی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، اما مزیت اضافی آن، این است که ویتامین E بالایی نیز دارد. ویتامین E می تواند به کاهش خطر ابتلا به ترومبوز ورید عمقی یا DVT کمک کند.
چرا شکر برای رگ های شما مضر است؟
شکر اثرات منفی متعددی بر سیستم عروقی شما دارد. از آنجایی که واریس به دلیل جریان کم خون در رگ‌ها ایجاد می شود، مصرف مقادیر زیاد قند در گردش طبیعی خون اختلال ایجاد می‌کند و منجر به گرفتگی رگ‌ها شده و در نتیجه رگهای واریسی قابل مشاهده و دردناک ایجاد می شوند.
